Cincinnato - Polluce - Nero Buono

Classificazione: Nero Buono IGT Lazio 
Tipo di vino: Rosso 
Uve: Nero Buono 100% 
Gradi alcool: 13 %
Colore: Rosso rubino 
Profumo: Intenso fragrante 
Sapore: Delicato, armonico con elegante complessità 
Abbinamenti: Ottimo da tutto pasto, esalta le caratteristiche con pietanze dal gusto deciso 
Servizio: 16-18 °C 
Conservazione: Fresco asciutto al riparo dalla luce 
Consumo: Ottimale a 1-3 anni dalla vendemmia
Località: Sulle colline ben esposte 
Altitudine: 100-200 
Terreno: Vulcanico – Argilloso 
Sistema di allevamento: Filare 
Resa per ettaro: 70-80 qli 
Epoca di raccolta: Ultima decade di settembre