Basilisco - Teodosio - Aglianico del Vulture

DENOMINAZIONE: Aglianico del Vulture DOC
VITIGNI: Aglianico
GRADAZIONE ALCOLICA: 13 % vol.
ABBINAMENTI: Carni Rosse, Formaggi
DIMENSIONE BOTTIGLIA: 0,75
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 20 °C
AROMI: Frutti Rossi, Speziato
"Teodosio" prende il nome da un imperatore bizantino, un Basileus, la cui effigie, riportata su una moneta del V secolo, è diventata il simbolo dell’azienda.
Aglianico del Vulture Teodosio è un vino che si mostrerà al naso con odori minerali, note di frutta sotto spirito e leggera confettura. Fiori appassiti, spezie e note affumicate. Chiari riferimenti minerali rocciosi e sottili erbe aromatiche. La bocca lineare, di piacevole freschezza rimarca sentori di marasca e amarena.  Man mano il vino si apre noterete toni caldi di frutta e spezie in continua evoluzione. Un vino elegante e affascinante che vi coinvolgerà.
Da abbinare a piatti di raffinata carne, formaggi di media stagionatura e paste elaborate con sughi di carne.