Alessandro di Camporeale - Donnatà - Nero d'Avola

A 380 metri sul livello del mare, su un terreno argilloso ricco di calcare e potassio, si adagia giovane e vigoroso il vigneto di Nero d’Avola della famiglia Alessandro, impiantato nel 2000 con un sistema di allevamento a spalliera con cordone speronato.
CARATTERISTICHE
Interamente dalla più significativa uva a bacca rossa siciliana, è un vino di spiccata personalità e complessità, che esprime pienamente il territorio da cui proviene anche attraverso il suo mirabile equilibrio e la sorprendente gradevolezza di beva.
TIPOLOGIA
Rosso - DOC Sicilia - BIO
VITIGNO
100% Nero d'Avola
GRADAZIONE ALCOLICA
14 vol.
BOTTIGLIE NELL'ANNATA
60.000
TEMPERATURA DI SERVIZIO
16°C
CALICE CONSIGLIATO
Leggermente panciuto, di altezza e larghezza media
ABBINAMENTI
Ideale con gli anelletti al forno alla palermitana o con una succulenta tagliata di tonno